PDF версия статьи
В статье раскрывается химический состав репи: углеводы (глюкоза, фруктоза), пектины, витамины. Продукты гидролиза полисахаридов исследовали методом бумажной хроматографии
В статье раскрывается химический состав репи: углеводы (глюкоза, фруктоза), пектины, витамины. Продукты гидролиза полисахаридов исследовали методом бумажной хроматографии